Культивируется с древних времен человеком, оливки в настоящее время пользуется большой репутацией для своих признанных преимуществ в терапевтических целях. Части оливкового дерева, используемого для этой линии являются листья и плоды. По составу, листья содержат минеральные соли, нейтральные липиды, гликолипиды и фосфо, флавоноиды (оливин, рутин, Апигенин и лютеолин гликозиды) и, главным образом, иридоиды. Они рассматриваются в качестве основных активных компонентов. В результате, это богаты ненасыщенными (олеиновая кислота, линолевая, и т.д. ..) жирные кислоты, насыщенные (пальмитиновой, стеариновой и др.) и фракцию, содержащую Неомыляемый стерины (ситостерин, холестерин, стигмастерин и т.д.), токоферолы , тритерпены и пигменты.
Эти компоненты меньшинство, а большую ценность, так как они отвечают за высокой стабильностью. Оба листья и плоды богаты витаминами А, D, Е и К. Что касается витаминов, мы отметили, что в связи с queratinizaciones витамина А, шелушение и сухость кожи можно избежать, поэтому важно и как защитное, как лестно эластичности кожи. Витамин Е как токоферол в оливковом, имеет мощный антиоксидант. Смягчающее, смягчающее и защиты, может также применяться в случае ожогов, ссадин и, чтобы избежать боли, вызванной укусами насекомых.
